Королевская ватрушка - Советы бабушки Вари
Ставроша - добрая газета для мальчиков и девочек

Порубите одну пачку маргарина и 2,5 стакана муки. Замесите тесто. Для начинки возьмите 600 г творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, ванилин. При желании можно в творог добавить изюм. Всё тщательно размешайте. Основную часть теста (примерно четыре пятых части) выложите на большую сковороду, немного уплотните тесто руками, затем положите начинку. В оставшуюся часть теста добавьте немного сахара и посыпьте сверху ватрушки. Запекать до золотистого цвета. Подавать королям!

Прислала Наумова Лена, 3 «В», шк.№7, г. Волжск, респ. Марий Эл

Назад