Возьмите 250 граммов творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны, соль по вкусу, 1 грушу, 3 столовые ложки муки.
Перемешайте творог, яйца, сахар, сметану, соль, муку. С груши срежьте кожуру, натрите на мелкой тёрке, добавьте её в тесто...
Возьмите 500 граммов клубники, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 3 стакана муки, одну чайную ложку соды, две столовые ложки сахарной пудры.
Разотрите сметану с сахаром и яйцами, добавьте муку, смешанную с содой, и замесите жидкое тесто...
Готовится кулич опарным способом. Немного подогреваем два стакана молока, разводим в нём 30 граммов живых дрожжей, добавляем 3 стакана муки, перемешиваем и ставим в тёплое место.
Когда опара хорошо поднимется, вбиваем 3 яйца, и, чтобы кулич получился жёлтым, добавляем ещё 4 желтка...
Для приготовления пасхи возьмите 1 килограмм творога, 200 граммов сливочного масла, треть стакана сахара, 1 яйцо, 200 граммов изюма, полстакана грецких орехов.
Протрите творог через сито, взбейте яйцо и хорошо перемешайте с маслом, сахаром, изюмом и орехами. Положите массу в форму. Вместо специальной формы можно...
1,5 стакана манки залить 1 стаканом кефира. Эту смесь поставить на 30 минут набухать. Добавить половину чайной ложки соды, гашёной уксусом, стакан сахара и 2 стакана натёртой и отжатой от сока тыквы. Всё перемешать, выложить на сковороду и в духовку. Ваши гости и не догадаются, что этот вкусный пирог из обыкновенной тыквы.
